たこと夏野菜のわさび和え
ビタミンたっぷりの野菜とたんぱく質豊富な魚介類で肌荒れ解消。
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使用する主な商品
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2人分
| たこ | 80g |
|---|---|
| トマト | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| <わさび醤油だれ> | |
| 本生 本わさび | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
所要時間：10分
【1】
たこ、トマト、玉ねぎは1センチの角切りにします。
【2】
きゅうりを粗くすりおろし、ザルにあげておきます。
【3】
<わさび醤油だれ>の材料をよく混ぜ合わせ、【1】【2】とよく混ぜ合わせます。
玉ねぎは、切った後水にさらしておくと辛味が抑えられます。
出典：★NHKテキスト「きょうの料理」
