油揚げのわさび納豆の焼き物
油揚げの香ばしさが食欲をそそる、おつまみにもピッタリな１品です。
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使用する主な商品
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8個分
| 油揚げ | 4枚 |
|---|---|
| 小粒納豆 | 3パック |
| ネギみじん切り | 1/2本分 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 本生 本わさび | 小さじ1 |
| 大根おろし | 大さじ2 |
| 万能葱 | 適量 |
【1】
油揚げは、袋状に開け易くするために表面を箸を使ってこするように転がす。1枚を半分に切って中身を開いて袋にしておきます。
【2】
納豆にネギ、わさび、醤油を加えて混ぜ合わせ、【1】に等分に詰め、万能葱で結んで止めます。
【3】
【2】をフライパン又はグリルでこんがり焼き上げます。
